Application

 
 

VARIOVAC MLP-Prepacks (patented)

Multilayer Prepacks of cold cuts
with longer shelf life on VARIOVAC thermoformers

Prepacks Multilayer จะ
ผลิตภัณ์ ประเภท cold cutมีอายุการเก็บรักษา
ได้นานมากขึ้น เมื่อใช้กับ
VARIOVAC thermoformers
จำนวนครัวเรือนที่เดียวในปัจจุบันที่มีการ
เติบโตอย่างต่อเนื่องส่งผลให้
ความต้องการในการซื้อสินค้าที่มีปริมาณที่มีขนาดเล็กลง
แต่เป็นอาหรที่ได้รับการเลือกมาอย่างดี
ตามแนวโน้มนี้VARIOVAC จึงได้ พัฒนา MultiL
Ayer-prepack (MLP) เพื่อการเพิ่มอายุการเก็บรักษาใ
ห้นานกว่าที่ผลิตในการ เก็ยรักษา
รูปพลาสติก VARIOVAC
VARIOVAC MLP prepack เป็นแพ็คที่มีด้าน ที่ปิดผนึก 4 ด้านด้วยกัน ส่ามารถใส่ ผลิตภัณฑ์ cold cut ได้ถึง 2 ชั้นโดยนำ้หนักจะอยู่ที่ไม่เกิน ประมาณ 150 กรัม interlayer หมายความว่าคุณสามารถทาน อาหารใน แพ็คผสมที่แตกต่างกัน ได้และ
ชั้นแยก ของ prepack นี้สามารถเปิดได้ทีละชั้นทำให้ สามารถเก็บส่วนที่เหลือไว้รับประทานภายหลัง
ได ้เนื่องจากอายุการเก็บรักษานานกว่า pre-แพ็ค เป็นที่นิยมมาก
   
 
cold cute ที่สดทำให้สามารถขายได้มากกว่า และยังควบคุมคุณภาพทางด้านความสะอาดได้อย่างทั่วถึงกว่า หลังจากการตัดแบ่งแบบนี้ จะทำให้ไม่มีส่วนเหลือที่ออกไปนอกระบบ ผลิตภัณฑ์จะถูกแยกและ ชั่งนำ้หนักอย่างถูกต้องก่อนการส่งออกเสมอ นอกจากนี้ gas flash ร่วมกับ prepacks จะยิ่งทำให้ อายุการเก็บรักษายาวนานต่อไปยิ่งขึ้น และคงความสดใหม่และน่าสนใจของผลิต ภัณฑ์ที่บรรจุ
   
   
   
   
   
   

VarioSteam
บรรจุภัณฑ์ของอาหารจานร้อนที่ปรุงสดใหม่
เมื่อ VARIOVAC thermoformers

freshpacks VARIOVAC
แนวคิดสำหรับโรงอาหารและห้องครัวผลิต
menu ร้อนปรุงสุกสดใหม่ เช่นซอสซุปเนื้อและ
ปลา, ผัก ฯลฯ ที่อุณหภูมิสูง (80 - 95 ° C) และต้องเทบรรจุในขณะ อุณหภูมิสูง ดังนนั้ต้องใช้แผ่น film ที่ทนต่อความร้อนได้

ซึ่ง Thermoforming จะใช้เครื่อง กรอกบรรจุหรือทำด้วยตนเองหรือ

เครื่องกรอกโดยอัตโนมัติ จะป้อนบรรจุ ผลิตภัณฑ์ในขณะที่มีอุณหภูมิสูง ข้อได้เปรียบคือเมื่อุณหภูมิยังสงอยู่นั้น แบคทีเรียจะไม่สามารถเจริญเติมโดยได้ โดยเครื่อง seal แบบนี้จะ ทำการดูดเอา ออกซิเจนออกก่อนที่การปิดผนึกจะเกิดขึ้นทำให้เมื่อ ปิดผนึกสำเร็จ ผลิตภัณฑ์จะเป็นอยู่ในสภาพสูญญากาส
หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ ผ่านเข้าสู่การทำให้เย็นโดยเร็วเช่นการ อาบนำ้ให้เย็นลงจนอุณหภูมิภายในเหลือเพียง +3 องศา โดยวิธีการดังกล่าวจะทำให้การเก็บรักษาเป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยาวนานกว่าวิธีทั่วไป

ขนาด gastronome สากลจะอยู่ที่
300 GRS - 2500 GRS มีความยืดหยุ่นมากที่สุดในการกระจายการขนส่งและประหยัดสำหรับการทำความสะอาดสแตนเลส GastroNorm ภาชนะบรรจุ เราสามารถระบุข้อได้เปรียบดังนี้

•ไม่มีขอบริมที่หน้าเกลียด และ แห้งหลังจากการเข้า ทำให้เย็น

•ยังไม่มีการปนเปื้อนข้าระหว่าง
การ เก็บรักษา

• สามารถ ตรวจนับได้ง่าย

- กระจายและระบบการขนส่งโดยไม่ต้องเสียเวลา ทำความสะอาดในการขนส่ง

•มีความยืดหยุ่นสูงสำหรับความแตกต่างของอาหาร หลายประเภท

•สูตรมาตรฐานของการควบคุม
การบรรจุ้มีคุณภาพคงที่

 
VARIOVAC Primus,
เป็นเครื่องสูญญากาศมัลติฟังก์ชั่ สะดวกและ ถือว่าเครื่อง
VARIOVAC Primus เป็นเครื่องอเนกประสงคที่มีความสามารถในการปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับการใช้งานได้สูง ไม่ว่าคุณจะต้องการ แพคเกจแบบกึ่งแข็งหรือความยืดหยุ่น, อาหาร, ผลิตภัณฑ์ใช้แล้วทิ้ง ไม่ใช่อาหารหรือใช้ทางการแพทย์รพิสูจน์แล้วว่า Primus สามารถนำเสนอโซลูชั่นที่เหมาะสมสำหรับความต้องการของคุณได้ อย่างไม่จำกัดจริงจริง
   
• Siemens S 7 SPS
ควบคุม; ซอฟต์แวร์ที่ง่ายต่อการแทนที่โดยการ์ดหน่วยความจำที่แลกเปลี่ยนได้
   

เบรคนิวแมติกสำหรับฟิล์มด้านบนและล่าง
•ส่วนปรับฟิล์มด้านบน (ตัวเลือก) สำหรับการจัดความนุ่มนวลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของฟิล์มชั้น preprinted

• ระบบทำความเย็น เชื่อมต่อ(ตัวเลือก):ไม่มีน้ำ
•การเปลี่ยนสีที่ง่านและเร็ว
•การปรับใช้ของความเร็ว (ผ่านหน้าจอสัมผัส)
•ระบบตัดที่เปลี่ยนแบบได้ง่าย
• สามารเปลี่ยนจาก combi-pinch ของ ]ackage แบบตรงตรงไปยังแบบมุมโค้งได้ง่าย