เครื่องสไลด์อุตสาหกรรมอาหาร ตัวช่วยเพิ่มกำลังการผลิตและมาตรฐานสินค้า
ในสายการผลิตอาหารปัจจุบัน การเลือกใช้เครื่องจักรที่ทันสมัยเข้ามาช่วยประหยัดแรงงานถือเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม เพราะไม่ใช่แค่การลดต้นทุนในระยะยาวเท่านั้น แต่เครื่องจักรยังมีบทบาทสำคัญในการควบคุมคุณภาพและปริมาณเนื้อสัมผัสให้มีความแม่นยำสูง ซึ่งการเปลี่ยนจากแรงงานคนมาเป็นระบบเครื่องจักรอัตโนมัติให้ประโยชน์ในหลายด้าน
1. การควบคุมความหนาบางที่แม่นยำ เครื่องสไลด์ Finova
เครื่องสไลด์ระดับอุตสาหกรรมสามารถปรับระดับความหนาของชิ้นเนื้อได้อย่างละเอียดและคงที่ ช่วยให้สินค้าทุกชิ้นที่ผ่านการผลิตมีมาตรฐานเดียวกัน ซึ่งเป็นสิ่งที่แรงงานคนทำได้ยากเมื่อต้องผลิตในปริมาณมาก แต่เครื่องSliceFil ทุกรุ่นของFinova สามารถตั้งค่าความหนาบางของสินค้าได้
หากท่านสนใจใน เครื่อง Slicer ระดับอุตสาหกรรม Finova เราพร้อมที่จะให้คำปรึกษาท่านทุกเมื่อ
2. เพิ่มกำลังการผลิตด้วยความเร็วสูง เครื่อง slicer
ด้วยประสิทธิภาพของตัวเครื่องที่สามารถทำความเร็วได้สูงสุดถึง 600 รอบต่อนาที ช่วยให้สถานประกอบการได้รับปริมาณสินค้าที่มากขึ้นในเวลาที่น้อยลง อย่างเช่น SliceFil-620/625 ที่มีความเร็วการผลิต 600cuts/นาที ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดและการขยายตัวของธุรกิจได้อย่างรวดเร็ว
3. รูปแบบการจัดเรียงที่หลากหลาย เครื่องสไลซ์
ผู้ใช้งานสามารถกำหนดรูปแบบการนำเสนอได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการกำหนดจำนวนชิ้นต่อหนึ่งถาด หรือลักษณะการจัดเรียง เช่น การวางแบบซ้อนทับ หรือการวางแบบเยื้องเพื่อให้สินค้าดูสวยงามและพร้อมสำหรับการบรรจุภัณฑ์ทันที และสามารถเพิ่มสายพานจัดเรียงอัตโนมัติเพื่อการทำงานต่อเนื่องไปถึงเครื่องThermoform
สอบถามทีมงานร่วมพัฒน์ เกี่ยวกับเครื่องจักรและsolutionของสายการผลิต เราพร้อมให้คำปรึกษาท่านทุกเมื่อ
4. ลดการสูญเสียวัตถุดิบ เครื่องสไลด์เนื้อ
ความแม่นยำของใบมีดและระบบการยึดจับวัตถุดิบ ช่วยให้ชิ้นเนื้อที่สไลด์ออกมามีความสวยงาม ไม่ขาดหรือรุ่งริ่ง ลดโอกาสที่จะเกิดเศษเนื้อเหลือทิ้ง ด้วยขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางใบมีดที่มีขนาด 370 มม. / 430 มม. / 460 มม. ทำให้วัตถุดิบทุกก้อนถูกนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่าที่สุด
5. ควบคุมอุณหภูมิวัตถุดิบ
การควบคุมอุณหภูมิของวัตถุดิบ เช่นชีส ก่อนนำเข้าเครื่องสไลด์เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้คุณภาพงานสไลด์ที่ดีที่สุด โดยแนะนำอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ ชีส เพื่อให้ได้คุณภาพดีคือ +2 องศาเซลเซียส ถึง +4 องศาเซลเซียส
การลงทุนในเครื่องสไลด์คุณภาพสูงจึงเปรียบเสมือนการวางรากฐานให้ระบบการผลิตมีความเสถียร ได้มาตรฐานสากล และช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับธุรกิจอาหารได้อย่างยั่งยืน การออกแบบเครื่องสไลด์โดยคำนึงถึงสุขอนามัยเป็นหัวใจสำคัญของมาตรฐานการผลิตระดับอุตสาหกรรม โดยโครงสร้างหลักควรผลิตจากสแตนเลสคุณภาพสูงที่มีความหนาและทนทานเพื่อป้องกันการสะสมของสิ่งสกปรกและง่ายต่อการฆ่าเชื้อ จุดเด่นที่สำคัญคือการออกแบบเครื่องให้เป็นระบบที่สามารถถอดประกอบชิ้นส่วนมาทำความสะอาดได้ง่าย ซึ่งช่วยให้พนักงานสามารถเข้าถึงจุดหลบมุมต่าง ๆ ได้อย่างทั่วถึง ลดความเสี่ยงในการปนเปื้อนของแบคทีเรียในอาหาร และช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมความพร้อมสำหรับสายการผลิตในวันต่อไปได้รวดเร็ว
หากคุณกำลังมองหาเครื่องจักร Slicer บริษัท ร่วมพัฒน์ จำกัด ขอแนะนำแบรนด์ Finova เป็นแบรนด์เครื่อง Slicer ที่ น่าเชื่อถือและมีคุณภาพสูงจากประเทศสเปน ซึ่งเป็นที่รู้จักอย่างดีในอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งมีตัวแทนจำหน่ายในไทย พร้อมการติดตั้ง ฝึกอบรม และดูแลหลังการขาย บริษัท ร่วมพัฒน์ จำกัด เรามีความรู้ ความเชี่ยวชาญในเครื่องเทอร์โมฟอร์มมาอย่างยาวนาน หากท่านสนใจในเครื่อง Slicer สามารถติดต่อเราได้ ที่นี่ เราพร้อมที่จะให้คำปรึกษาท่านทุกเมื่อ