Smoking Chamber

เครื่องรมควันและปรุงอาหาร Emerson Technik ช่วยให้สามารถอบเนื้อ ปลา หรือผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ โดยอัตโนมัติ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอ ห้องของเราใช้พัดลมหนึ่งตัวต่อรถเข็นหนึ่งคันและเครื่องระบายอากาศเสริมอีกหนึ่งตัว การประสานงานที่สมบูรณ์แบบของขนาดและพารามิเตอร์ทำให้โปรแกรมสั้นลงและเพิ่มผลผลิตได้ เนื่องจากการสูญเสียที่ลดลง ลูกค้าของเราสามารถเลือกใช้เครื่องกำเนิดควันจากขี้เลื่อย เศษไม้ หรือเครื่องกำเนิดควันเหลวได้ ขึ้นอยู่กับสิ่งอำนวยความสะดวกและผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ โครงสร้างแบบแยกส่วนที่ทำจากสเตนเลสคุณภาพสูงและแผงใยหินแร่ ทำให้สามารถติดตั้งห้องของเราได้ในสถานที่ต่างๆ ตั้งแต่โรงงานขนาดเล็ก ขนาดกลาง ไปจนถึงโรงงานที่มีกำลังการผลิตสูง

ห้องรมควันและปรุงอาหาร Emerson Technik ทั้งหมดมาพร้อมระบบทำความสะอาดอัตโนมัติ การตวงน้ำยาทำความสะอาด และปั๊มแรงดันน้ำ (ทางเลือก) ห้องควบคุมได้รับการควบคุมโดยใช้คอมพิวเตอร์หน้าจอสัมผัส EasyTouch หรือซอฟต์แวร์ตรวจสอบ ViSoft PC ประโยชน์เสริมเพิ่มเติม ได้แก่ การอาบน้ำ ตัวเลือกควันเย็น การไหลของอากาศในแนวนอน การเปิดประตูอัตโนมัติ ประตูหลังเพิ่มเติม หรือเครื่องเผาไหม้เร่งปฏิกิริยา