Meat Defrosting
เทคโนโลยี D-ICER ช่วยให้เครื่องแปรรูปเนื้อสัตว์ลดเวลาการละลายน้ำแข็งลงได้อย่างมาก ต้องใช้พื้นที่น้อยลง มีตัวเลือกสำหรับการเติบโตแบบแยกส่วน รวมทั้งเพิ่มผลผลิต เทคโนโลยีการละลายน้ำแข็ง D-ICER ที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะสำหรับการละลายน้ำแข็งหลายขั้นตอนของผลิตภัณฑ์เนื้อทั้งชิ้นหรือเนื้อสับ ผสมผสานการควบคุมวงจรการทำความร้อนและทำความเย็นแบบความร้อน เฟสสูญญากาศ และประเภทของการเคลื่อนที่ของเนื้อสัตว์ เข้ากับการทำความเย็นขั้นสุดท้ายที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ รับประกันว่าวัตถุดิบที่ละลายแล้วที่ได้จะเป็นคุณภาพสูงสุด (แนะนำอย่างยิ่งสำหรับกระบวนการฉีด) และความปลอดภัยด้านอาหารสูงสุด ซึ่งช่วยปรับปรุงห่วงโซ่คุณค่าของกระบวนการดังกล่าวได้อย่างมาก
ข้อได้เปรียบ
- ลดเวลาการละลายน้ำแข็งลงได้อย่างมาก
- ผลิตภัณฑ์ละลายน้ำแข็งที่มีคุณภาพสูงสุด
- ความปลอดภัยด้านอาหารสูงสุด
- การบำรุงรักษาต่ำ
- มีหน่วยควบคุมความร้อน/ความเย็นในตัวอัตโนมัติ
- ระบบพิเศษเฉพาะของการเอียงถังสูงสุดช่วยให้ขนถ่ายออกได้รวดเร็ว
- รอบการนวดและการเอียงที่ตั้งโปรแกรมได้สำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท
รุ่นของ D-ICER
รุ่นของเครื่องละลายน้ำแข็ง | ความจุ |
---|---|
D-ICER D1 PLUS | 600 kg/batch |
D-ICER D2 | 1,000 kg/batch |
D-ICER D3 | 1,500 kg/batch |
D-ICER D4 | 2,000 kg/batch |
D-ICER D5 | 2,500 kg/batch |
D-ICER D6 | 3,000 kg/batch |
D-ICER D7 | 3,500 kg/batch |
D-ICER D8 | 4,000 kg/batch |
D-ICER D9 | 4,500 kg/batch |
D-ICER D010 | 5,000 kg/batch |