เครื่องเทศ
เครื่องเทศแบบเดี่ยว ยอดนิยม เราคัดสรรวัตถุดิบจากทั่วทุกมุมโลก
ข้อได้เปรียบ
- ประสิทธิภาพสูง
- พัฒนาได้ตามความต้องการลูกค้า
- มีมาตรฐาน GHPs และ HACCP
- มีปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ
- ใช้ต้นทุนน้อย
รายการสินค้าแนะนำ
RP1015 OREGANO LEAF
เป็นเครื่องเทศประเภทใบแห้งที่ใช้โรยหน้าพิซซ่า จนได้ชื่อว่า “เครื่องเทศแห่งพิซซ่า”
RP1020 LEMONGRASS POWDER
ตะไคร้ป่น เป็นเครื่องปรุงที่สะดวกในการใช้ ช่วยให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมสดชื่นของตะไคร้
RP1034 GALANGAL POWDER
ข่าป่น เป็นสมุนไพรไทย ใช้ในการปรุงอาหารหลายชนิด
RP1047 MACE POWDER
ดอกจันทน์ป่นเป็นเครื่องเทศที่เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวให้กับอาหาร
RP1048 ONION POWDER
หอมใหญ่ผง เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับอาหารได้อย่างกลมกล่อม ใช้แต่งกลิ่นอาหารได้หลายชนิด
RP1049 GINGER POWDER
ขิงป่น หนึ่งในสมุนไพรไทยที่มีรสชาติที่เผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เช่น เสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยระบบการย่อยอาหาร
RP1050 GARLIC POWDER
กระเทียมผง เป็นวัตถุดิบที่สามารถใช้ปรุงอาหารทดแทนกระเทียมสดได้ดี โดยช่วยให้ผู้บริโภคประหยัดเวลาไม่ต้องโขลกกระเทียมเอง
RP1051 CELERY POWDER
ขึ้นฉ่ายผง สามารถนำมาปรุงอาหาร และยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เช่นช่วยลดระดับระดับคลอเรสเตอรอล ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง
RP1052 NUTMEG POWDER
ลูกจันทน์ผง ใช้ปรุงแต่งกลิ่นรสในอาหาร เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นเฉพาะตัว มีรสขม ฝาด และเผ็ดเล็กน้อย ใช้ดับกลิ่นคาวและเพิ่มความหอมในแกง เช่น แกงมัสมั่น ชาวต่างชาตินิยมผสมในไส้กรอกบางชนิด
RP1053 CORIANDER POWDER
ผักชีผง ผักชีถือเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่ใช้ในการประกอบอาหารไทยต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริก แกงมัสมั่นหรือแกงกะหรี่ และมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
RP1054 MARJORAM LEAF
มาร์จอรัมเป็นเครื่องเทศ และสมุนไพร มีใบคล้ายออริกาโนแต่ใบจะเล็กกว่าและมีสีเขียวอมเหลือง มีกลิ่นหอม กลิ่นหวานนุ่มนวล ใช้มากในครัวฝรั่งเศสและอังกฤษ ใช้ประกอบอาหารและใช้เป็นเครื่องเทศหมักเนื้อ
RP1055 ALL SPICE POWDER
ผงออลสไปซ์ป่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จากกานพลู อบเชย และลูกจันทน์ทศ ใช้ผสมเค้ก คุกกี้ พาย หรือใช้เป็นส่วนผสมในเมนูไส้กรอก เบอร์เกอร์
RP1056 CHILI POWDER
พริกป่น เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่น ขนมขบเคี้ยว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นต้น
RP1057 PAPRIKA POWDER
ปาปริก้าผง เครื่องเทศที่นำไปตากแห้ง จากนั้นจึงค่อยแยกเมล็ดออกแล้วบดให้ละเอียดเป็นผง สำหรับใช้เพิ่มสีสันและปรุงรสอาหาร เพิ่มสีสันจานอร่อย
RP1059 CUMIN POWDER
ยี่หร่านิยมนำไปคั่วก่อนนำมาบดให้ละเอียด เพื่อใช้ปรุงอาหาร และแต่ง กลิ่นอาหาร ยี่หร่าใช้หมักเนื้อสัตว์เพื่อดับกลิ่นคาว นิยมใช้ร่วมกับเม็ดผักชี ยี่หร่าป่น ใช้ผสมในเครื่องแกงต่าง ๆ เช่น แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน พะแนง เป็นต้น
RP1060 THYME LEAF
ใบไทม์คือหนึ่งในสมุนไพรเครื่องเทศที่มีการใช้มากที่สุดอย่างนึงของอาหารตะวันตก โดยเฉพาะแถบเมอดิเตอเรเนียน มีการใช้งานใบไทม์หลากหลายทั้งเป็นเครื่องปรุง เครื่องเทศ เนื่องจากมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นผักจัดจานเพราะกิ่งและใบมีความสวยงาม สามารถใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง รวมทั้งสามารถใช้เป็นยาได้
RP1061 CARDAMOM POWDER
ผงกระวาน เป็นเครื่องเทศที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติอันลึกซึ้งให้กับอาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับแกงกะหรี่ แกงมัสมั่น (แกงพะแนง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในขนมปัง เค้ก ตับบด ไส้กรอก แฮม และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อื่น ๆ
RP1062 CRUSHED CHILI
พริกป่นหยาบ เป็นเครื่องเทศที่คนไทยนิยมนำมาปรุงแต่งรสชาติอาหารให้มีความจัดจ้าน น่ารับประทานป ใช้ได้กับอาหารทุกประเภท
RP1063 OREGANO POWDER
ออริกาโน เป็นพืชตระกูลเดียวกับมินต์ เป็นเครื่องเทศคู่ครัวอาหารอิตาเลี่ยน มีกลิ่นหอม คนไทยส่วนจะรู้จัก “ออริกาโน” แบบตากแห้งที่นำมาโรยบนหน้าพิซซ่า ซึ่งจะมีกลิ่นหอม ช่วยลดความจืดชืดของแผ่นแป้งพิซซ่าได้
RP1065 TUMMERIC POWDER
ผงขมิ้น ใช้ในขนมหวาน เครื่องดื่ม ปรุงอาหารได้อย่างง่ายดาย
RP1066 PARSLEY LEAF
พาร์สลีย์เป็นสมุนไพรที่ใช้ในการปรุงอาหารทั่วโลก ทั้งยังใช้ในการตกแต่งจานอาหารให้สวยงามแล้วยังสามารถนำไปแต่งกลิ่นในน้ำสลัดและซอสอีกด้วย
RP1067 PARSNIPS POWDER
พาร์สนิปเป็นผักที่ใช้กินรากที่ดูเหมือนแครอท มีรสหวานและคล้ายถั่ว ผิวเป็นสีขาวล้วนจนไปถึงสีเหลืองซีดๆ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง พาร์สนิปสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายภายใต้รสชาตินุ่มนวล และติดหวานหน่อยๆ และมักจะพบในสตูว์เป็นส่วนใหญ่ จะกินพาร์สนิปอย่างเดียวก็ได้ หรือว่าจะเอาไปผสมคลุกเคล้ากับฟัก แครอท หรือผักอื่นๆ ก็ดี
RP1100 BLACK PEPPER POWDER
พริกไทยดำถูกนำมาใช้เป็นเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงอาหาร เพราะมีกลิ่นหอมฉุนและรสเผ็ดร้อน และยังมีการนำมาใช้เป็นยาสมุนไพร เนื่องจากพริกไทยดำมีสรรพคุณทางยาต่าง ๆ มากมาย เช่น ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด เป็นต้น นอกจากนี้ในพริกไทยดำยังมีสารออกฤทธิ์ที่มีความสามารถในการระงับปวดหรือบรรเทาอาการปวดเมื่อยได้อีกด้วย
RP1102 SAGE POWDER
เสจหรือเซจ จัดว่าเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมใส่ในอาหาร จานเนื้อ ไก่ ซอส และยังมีสรรพคุณทางยา คือ กลิ่นหอมช่วยให้มีสมาธิ ผ่อนคลาย แก้หวัด แก้ไซนัส เป็นต้น