ซีลสุญญากาศคืออะไร ทำไมต้องซีลสุญญากาศ

ซีลสุญญากาศ  (Vacuum Sealing) คือกระบวนการที่ใช้ในการบรรจุภัณฑ์โดยการดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์เพื่อสร้างสุญญากาศหรือสภาพที่ไม่มีอากาศภายในซองหรือบรรจุภัณฑ์นั้น ๆ ก่อนจะทำการปิดผนึกด้วยเครื่องซีล โดยทั่วไปจะใช้เพื่อการเก็บรักษาอาหาร หรือสินค้าอื่น ๆ ให้ยาวนานขึ้น ซึ่งการทำซีลสุญญากาศสามารถใช้ได้ทั้งในระดับอุตสาหกรรมและการใช้งานในบ้านทั่วไป

ทำไมต้องซีลสุญญากาศ?

1. ยืดอายุการเก็บรักษา   การดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ช่วยลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อโรคที่มักจะเติบโตในสภาพที่มีอากาศ หรือออกซิเจน จึงช่วยให้สินค้าหรืออาหารคงความสดใหม่และยืดอายุการใช้งานได้ยาวนานขึ้น
2. ป้องกันการเสื่อมสภาพของสินค้า ซีลสุญญากาศช่วยป้องกันไม่ให้สินค้าหรืออาหารสัมผัสกับความชื้น, ออกซิเจน, และมลภาวะต่าง ๆ ที่อาจทำให้เกิดการเสื่อมสภาพหรือรสชาติที่ไม่ดี โดยเฉพาะในอาหารที่มีน้ำหรือไขมันสูง
3. ป้องกันกลิ่นรบกวน การซีลสุญญากาศสามารถช่วยป้องกันการกระจายของกลิ่นจากอาหารหรือผลิตภัณฑ์ไปยังสิ่งแวดล้อมภายนอกได้
4. ประหยัดพื้นที่ในการจัดเก็บเมื่ออากาศถูกดูดออกจากบรรจุภัณฑ์ จะช่วยให้ขนาดของบรรจุภัณฑ์ลดลง ทำให้สามารถจัดเก็บได้สะดวกและประหยัดพื้นที่ในการเก็บสินค้า
5. รักษาคุณภาพของอาหารอาหารที่ได้รับการซีลสุญญากาศจะคงความสดและรสชาติไว้ได้นานขึ้น ไม่สูญเสียคุณค่าทางอาหารหรือรสชาติจากการสัมผัสกับอากาศ

การใช้ซีลสุญญากาศจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทั้งการเก็บรักษาอาหารหรือผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ในอุตสาหกรรม และยังเหมาะสมสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวันเพื่อลดขยะและยืดอายุการใช้งานของสินค้าอีกด้วย

แล้วเครื่องซีลสุญญากาศแบบไหนที่เรียกว่าดี

เครื่องซีลสุญญากาศที่ดีต้องสามารถแก้ปัญหาได้อย่างตอบโจทย์งานอุตสาหกรรมได้อย่างแท้จริง เช่น เครื่องซีลสุญญากาศ Supervac รุ่น GK 169 ที่ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อปิดจุดบกพร่องของงานซีลโดยเฉพาะ ด้วยเทคโนโลยีระบบ Double Biactive High-Pressure Sealing ที่ใช้แถบซีล 2 ชั้นแรงกดสูงพร้อมลวดความร้อนแบบสปริง ช่วยให้รอยซีลแนบสนิทสม่ำเสมอ แม้ถุงจะมีรอยพับหรือคราบไขมัน ทำงานร่วมกับ Expansion Cushion ถุงลมขยายตัวที่ช่วยไล่อากาศอย่างรวดเร็วและลดการเกิดรอยย่น นอกจากนี้ยังมีระบบ Water-cooled Sealing Bars ระบายความร้อนด้วยน้ำเพื่อควบคุมอุณหภูมิแถบซีลให้คงที่ รองรับการทำงานต่อเนื่องได้อย่างเสถียร ควบคุมง่ายและแม่นยำทุกขั้นตอนผ่านระบบหน้าจอ Touch Screen ช่วยให้การผลิตของคุณได้มาตรฐานและมีคุณภาพสูงสุดในทุกสินค้า

ทาง บริษัท ร่วมพัฒน์ จำกัด มีความรู้ ความเชี่ยวชาญในเรื่องของเครื่องซีลสุญญากาศ ไม่ว่าสินค้าของคุณอยู่ในกลุ่มของสินค้าใด ทั้งกลุ่มแปรรูปเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก แฮม เบค่อน Salami หรือ Cold cut รวมไปถึงสินค้าจำพวกเนื้อสัตว์สด ไก่ หมู ปลา หรือจะเป็นกลุ่มชีส ผักสด  เราก็พร้อมให้บริการและให้คำปรึกษาคุณอย่างเต็มที่ สามารถขอ[เข้านัดทดลองเครื่องได้] เพื่อช่วยเหลือลูกค้าของเราในการก้าวไปพร้อมกันสู่ “NEXT STEP TO PREMIUM QUALITY”

บทความนี้เกี่ยวข้องกับ Product :
1. supervac
2. conveyorized-machines
3. double-chamber-machines