machinery safety ความปลอดภัยของเครื่องจักร ในอุตสาหกรรมแปรรูป | ruampat

Machinery Safety ความปลอดภัยของเครื่องจักร ในอุตสาหกรรมแปรรูป

ในโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ความปลอดภัยของเครื่องจักร (Machinery Safety) คือสิ่งที่เรามองข้ามไม่ได้อย่างเด็ดขาด เพราะไม่เพียงแต่คุ้มครองผู้ปฏิบัติงานเท่านั้น แต่ยังหมายถึงความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นสำคัญ อุบัติเหตุส่วนใหญ่มักเกิดจากหลายปัจจัย ทั้งจากความผิดพลาดของมนุษย์ (Human Error) หรือปัญหาจากเครื่องจักรเอง ด้วยเหตุนี้การลงทุนในเครื่องจักรคุณภาพสูงตามมาตรฐานยุโรป จึงเป็นนวัตกรรมการป้องกันที่ต้องเริ่มต้นที่ตัวเครื่องบริษัท ร่วมพัฒน์ ขอแนะนำมาตรการด้านความปลอดภัยที่เหนือชั้นจากแบรนด์เครื่องจักรชั้นนำของเรา

แนะนำมาตรการด้านความปลอดภัยที่เหนือชั้นจากแบรนด์เครื่องจักรชั้นนำของร่วมพัฒน์

Variovac

เริ่มจากแบรนด์ Variovac แบรนด์ที่ลูกค้าสามารถมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยที่เหนือกว่า ด้วยการออกแบบที่ถูกสุขลักษณะ

ความปลอดภัยของเครื่องจักร Variovac มุ่งเน้นครอบคลุม 3 ด้านสำคัญ

การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะ (Hygienic Design) ใช้แต่วัสดุสเตนเลสสตีล พื้นผิวทำความสะอาดง่าย และรางนำเปิด เพื่อป้องกันการปนเปื้อน
การควบคุมกระบวนการผลิต (Process Control) มีระบบสุญญากาศอัตโนมัติ เพื่อให้ได้คุณภาพสินค้าที่สม่ำเสมอ พร้อมการทดสอบแบบอินไลน์
ความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน (Operational Safety) ครอบคลุมถึงอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล (PPE) แนวทางการทำงานที่ปลอดภัย และการฝึกอบรมที่จำเป็น

ระบบป้องกันความปลอดภัยอัจฉริยะ (Safety Concept)
• ส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยทั้งหมดติดตั้งด้วย ระบบป้องกันฟิวส์สองช่องทาง (Dual channel fuse protection) ผ่านพร็อกซิมิตี้สวิตช์แบบไม่สัมผัส (Non-contact proximity switch)

• มีการตรวจสอบความปลอดภัยอย่างเข้มงวด ฝาครอบด้านความปลอดภัยจะถูกตรวจสอบด้วยสวิตช์แม่เหล็ก และแผงด้านข้างถูกตรวจสอบด้วยชิป RFID โดยใช้ระบบควบคุมของเครื่องจักร

• สถานะการทำงานของเครื่องจะถูกแสดงผลผ่านไฟสัญญาณ (Signal lamp)

• ปุ่มหยุดฉุกเฉิน (Emergency Stop) ถูกติดตั้งในจุดที่เข้าถึงได้ง่ายและมีจำนวนเพียงพอ

ติดตั้งอยู่ทุก ๆ สี่เมตร ถัดจากทั้งปุ่มหยุด (Stop) และปุ่มเริ่ม (Start)
ตั้งอยู่บนแผงควบคุม เสา หรือตู้ควบคุม และสามารถเพิ่มปุ่มหยุดฉุกเฉินได้อีก
สิ่งสำคัญ ในระหว่างการหยุดฉุกเฉิน วาล์วนิรภัยของกระบอกสูบจะทำการชดเชยแรงดันในระบบยก เพื่อป้องกันไม่ให้มีการเคลื่อนที่เพิ่มเติมด้วยแรงสูง

Supervac

ตามด้วยแบรนด์ Supervac ที่ป้องกัน Human Error ได้อย่างเหนือความคาดหมาย ด้วยระบบเซ็นเซอร์อัตโนมัติ
Supervac เข้าใจดีว่าความผิดพลาดของมนุษย์ (Human Error) สามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา เราจึงได้พัฒนาระบบเซ็นเซอร์อัตโนมัติที่เป็นนวัตกรรมป้องกัน
กลไกทำงาน เมื่อมีสิ่งแปลกปลอมเข้าไปบดบังตำแหน่งที่ซีล ฝาเครื่องจะไม่สามารถปิดลงไปได้ และจะเด้งกลับทันที เพื่อความมั่นใจ ทีมช่างของเราพร้อมเข้าเทรนวิธีการใช้เครื่อง การแก้ปัญหาเบื้องต้น และชี้แจงจุดเซฟตี้ต่าง ๆ ให้แก่ลูกค้า

Laska

หรือจะเป็นแบรนด์ Laska เครื่องจักรแปรรูปเนื้อสัตว์ ที่ยกระดับความปลอดภัยสูงสุดที่ SIL 3/PL e
บริษัท Laska ผู้ผลิตเครื่องจักรแปรรูปเนื้อสัตว์ ได้รับการสนับสนุนจาก elobau GmbH จนยกระดับความปลอดภัยสูงสุดที่ SIL 3/PL e เนื่องจากตระหนักว่าอันตรายจากใบมีดมีความเสี่ยงสูงเกินไป Laska จึงให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อผลที่ตามมาต่อผู้ปฏิบัติงาน การป้องกันเครื่องบดของ Laska นั้นมีหลากหลายรูปแบบ โดยการสั่งหยุดเครื่องอย่างปลอดภัยสามารถทำได้ทั้งแบบใช้กลไก (Mechanically) หรือวิธีอื่น ๆ

เช่น เครื่องบดจาก LASKA รุ่น  WW 200-H มีกำลังแรงบดที่สูง บดได้แม้กระทั่งวัตถุดิบแช่แข็ง ใช้งานง่าย มีsafety จุดสำคัญดังนี้
1. ระบบหยุดเครื่องเมื่อมีวัตถุสัมผัสแผงกั้นด้านบน
2. การหยุดทำงานเมื่อเปิดฝาครอบบริเวณใบมีด
3. ตัวเครื่องมีปุ่มหยุดฉุกเฉิน (Emergency Stop)
4. หยุดทำงานทันทีเมื่อนำบันไดลง
หรือจะเป็นเครื่องสับผสม รุ่น K 200-B ที่มีกำลังแรงผลิตสูงและมีฝาครอบใบมีดป้องกันอย่างดีเยี่ยม
เครื่อง Cutter ออกแบบมาให้เปลี่ยนใบมีดใหม่ได้ง่ายดาย
ใบมีดติดตั้งด้วยระบบแม่เหล็กพลังสูง ซึ่งจะดูดติดเข้ากับตัวเครื่องอย่างมั่นคง ทำให้การติดตั้งสะดวกและปลอดภัย

Finova

นอกจากนี้เรายังมีแบรนด์ Finova เครื่องสไลด์ ที่มีคุณสมบัติความปลอดภัยสำคัญเพื่อปกป้องผู้ใช้งานจากใบมีดคม
1. ระบบล็อกใบมีดและสวิตช์ (Blade & Switch Lock)
เครื่องสไลด์ Finova มีคุณสมบัติด้านความปลอดภัยที่สำคัญเพื่อให้ผู้ใช้งานปลอดภัยจากใบมีดที่คมและทำงานด้วยความเร็ว
ปุ่มล็อคการทำงาน (Safety Switch/Lock) เป็นปุ่มที่ผู้ใช้ต้องกดค้างไว้หรือปลดล็อกก่อนเครื่องจะทำงาน ซึ่งช่วยป้องกันการเปิดเครื่องโดยไม่ตั้งใจ
ระบบหยุดอัตโนมัติ (Automatic Stop/Emergency Stop) ในรุ่นอุตสาหกรรมมีปุ่มหยุดฉุกเฉิน หรือระบบหยุดทำงานทันทีเมื่อเกิดความผิดปกติ
2. ฝาครอบและตัวป้องกันใบมีด (Blade Guard)
ฝาครอบใบมีด: ตัวเครื่องจะต้องมีการออกแบบให้มีส่วนที่คลุมใบมีดไว้มากที่สุดเมื่อไม่ได้ใช้งาน หรือเมื่อเครื่องทำงาน
ตัวกันนิ้ว (Finger Guard/Hand Protection): เป็นส่วนที่ช่วยปกป้องมือและนิ้วของผู้ใช้ไม่ให้เข้าไปใกล้บริเวณใบมีดมากเกินไปขณะทำการสไลด์
3. การออกแบบเพื่อความปลอดภัยในการทำความสะอาด
ใบมีดถอดได้พร้อมกลไกปลอดภัย: ใบมีดควรสามารถถอดออกมาทำความสะอาดได้อย่างปลอดภัย โดยมีกลไกที่ช่วยลดความเสี่ยงในการสัมผัสคมมีดโดยตรงขณะถอดหรือประกอบ

บริษัท ร่วมพัฒน์ จำกัด มีการให้บริการเซอร์วิสจากทีมงานมืออาชีพ

จากที่กล่าวมาท่านจะเห็นถึงความปลอดภัยที่ท่านสามาารถไว้ใจในการใช้งานเครื่องจักรมาตรฐานยุโรปได้เลย  นอกจากนี้ บริษัท ร่วมพัฒน์ จำกัด มีการให้บริการเซอร์วิสจากทีมงานมืออาชีพ ทุกการสั่งซื้อ นอกจากการติดตั้งแล้วเราจะส่งช่างเข้าไปเทรนวิธีการใช้งาน การแก้ไขปัญหาเบื้องต้นและเทรนนิ่งจุดsafetyต่างๆ หรือแม้วิธีการใช้เครื่องอย่างไรให้มีประสิทธิภาพที่ดีที่สุดได้ไม่ว่าจะเป็น เครื่องบด เครื่องสับผสม เครื่องผสม เครื่องฉีด เครื่องนวด ตู้อบรมควัน เครื่องสไลด์ เครื่องเทอร์โมฟอร์ม เครื่องแพคสุญญากาศ เพราะเราให้ความสำคัญกับผลประโยชน์และความปลอดภัยของคุณ ตั้งแต่เปิดเครื่องจักรจนกระทั่งปิดเครื่องจักรก็ยังปลอดภัยอยู่เสมอ

More from RUAMPAT

BRANDS

SERVICES

บริษัท ร่วมพัฒน์ จำกัด ตัวแทนจำหน่ายเครื่องจักรผลิตอาหารชั้นนำด้วยการร่วมมือระหว่างผู้ผลิตเครื่องจักรในยุโรป นำเสนอเครื่องจักรและโซลูชั่น ที่ตอบสนอง ความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย ตั้งแต่ธุรกิจ SME จนถึงอุตสาหกรรมอาหารขนาดใหญ่
“NEXT STEP TO PREMIUM QUALITY“
ติดต่อสอบถาม : Ruampat ร่วมพัฒน์ นำเข้าเครื่องจักรผลิตอาหารครบวงจร
LINE : https://page.line.me/712endog
TEL : +662-6357755

บทความอื่นๆ